一般財団法人 フードトラストプロジェクト

わたしたちの活動

フードマーケティングセミナー
マーケティングの見地から日本の食ビジネスを分析してきた法政大学大学院・小川孔輔教授をファシリテーターに、
日本のオーガニック業界を牽引してきた徳江倫明が、
食品の生産・流通・販売等を手がける“旬な仕掛け人”を毎回ゲストにお迎えして開催するユニークなセミナー。
「業界の裏事情は?」「注目のあの会社は、いったいどこへ向かうのか?」
「最先端のマーケティング理論で予想する近未来のマーケットは?」等々、
話題の人・企業・業界を、話術という名のメスで解剖していきます。
「ここまで言わせてしまって良いものか?」と思わせる、小川教授と徳江倫明の“メスさばき”にご注目ください。
食の業界に携わるすべての方々に。
小川 孔輔
ファシリテーター 小川 孔輔 Kousuke Ogawa
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1951年生まれ、東京大学経済学部卒。同大学大学院前期課程を終了、経営学に専門領域を転じる。大学院時代から、マーケティング・リサーチ、マーケティングのモデル分析などを主たる研究領域とする。
法政大学大学院イノベーリョン・マネジメント研究科教授。日本フローラルマーケティング協会会長。
「マーケティング情報革命」(有斐閣)、「当世ブランド物語」(誠文堂新光社)、(編著)「ブランド・リレーションシップ」(同文館出版)、「有機農産物の流通とマーケティング」(農文協)、「マネジメント・テキスト マーケティング入門」(日本経済新聞出版社)など、著書・翻訳・編著多数。

徳江 倫明
コーディネーター 徳江 倫明 Michiaki Tokue
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1951年生まれ。早稲田大学卒。1978年、日本初の有機農産物専門流通団体「大地を守る会」の創立時メンバーとして共同購入システムの開発・卸物流の開発を手がける。1988年、有機農産物宅配システム「らでぃっしゅぼーや」を興し、1999年まで代表を務める。2000年、有機JAS認証機関を設立。現在も、生産者と販売者のコーディネートやオーガニックマーケットの拡大に奔放するなど、食の安心・安全や環境保護に関する新しい取り組みに挑戦し続けている。
一般社団法人フードトラストプロジェクト代表理事。一般社団法人生きもの認証推進協会代表理事。NPO法人IFOAMジャパン副理事長。エフティピーエス株式会社代表取締役会長。著書に「農業こそ21世紀の環境ビジネスが」(たちばな出版)、「危ないものをつくりすぎた」(誠文堂新光社)がある。

第1回

『オーガニックマーケットの可能性』
~有機野菜の宅配時代を創った「らでぃっしゅぼーや」の今までとこれから~
らでぃっしゅぼーや創始者VS現経営者による初めての対談

  • 緒方 大助
  • ゲスト 緒方 大助 らでぃっしゅぼーや株式会社 会長

らでぃっしゅぼーやが設立されたのは1988年。「パレット」と呼ばれる有機野菜セットを「夜間置き留め宅配」(夜間に配達し、留守の場合は指定の場所に置いていく)という仕組みでデビューしました。そして、創始者徳江が退任するまでの10年間で宅配会員55000世帯・年商178億円にまで成長。その成長率と宅配システム、マーケティング手法は、オーガニック業界のみならず一般流通にも大きな影響を与えてきました。

設立以来25年が経過し、その間、2000年キューサイ㈱への売却(M&A)にともない緒方大助氏が社長に就任、その後日本最大のベンチャーキャピタルJAFCOと提携し独立(MBO)、2008年上場(IPO)、そして2013年NTTドコモによる公開買付(TOB)と、変遷・成長を続けてきました。

らでぃっしゅぼーやの歴史は、セット野菜と食品全般の宅配システムを作りあげ、普及させることによって、ニッチといわれた有機ビジネスを、ある意味メジャーに押し上げてきた歴史ともいえます。また本年は1975年に設立された有機ビジネスの草分け団体「大地を守る会」の株式を㈱ローソンが33.4%取得するなど、有機ビジネス業界は急拡大する食品宅配マーケットの中で、大きな転換点にきています。

このタイミングで、「大地を守る会創業期メンバーであり、らでぃっしゅぼーや創始者でもある徳江倫明が、当時考えていた“らでぃっしゅぼーや創業の狙い”とは何だったのか?」「創業のコンセプトから見た現状のらでぃっしゅぼーやは?」「前社長で現会長の緒方大助氏がNTTドコモに売却した先に見るらでぃっしゅぼーやの戦略とは?」「新しい業態は登場するのか?「今こそオーガニックマーケット拡大の最大のチャンス!“オーガニックが当たり前”という世界に成長していく道筋とは?」等々について、大いに語り合います。

らでぃっしゅぼーやの創業当初からその展開に注目し、見つめてきた法政大学小川教授を進行役に、らでぃっしゅぼーやの時代的意味と今後の果たすべき役割を問う、これからのオーガニックマーケット・こだわりのマーケットを知る上で必見・必聴の対談です。

第1回 フードマーケティングセミナー
【日 時】 :11月8日(金)
【場 所】 法政大学経営大学院(新一口坂校舎)

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