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9月22日(土)エディブルスクールヤードシンポジウム

- 2018OLE, OLE22日開催セミナー, オーガニックライフスタイルEXPO, 募集中のセミナー・ツアー
エディブルスクールヤードシンポジウム
-給食のオーガニック 100% 化を!-
“ふじようちえん”加藤園長の基調講演とパネルディスカッション
9月22 日 11:00 - 13:30 (オーガニックランチ付き)

オーガニックを広げるなら保育園・幼稚園・学校等の給食から…。食の関係者や教育者、子ども達の保護者など、多くの方々がそう望んでいるにも関わらず、なかなか実現しません。一体、何故なのでしょう?

そんな中、日本でも、 オーガニック給食に真摯に取り組んでいる所がいくつかあります。千葉県佐倉市にある「吉見光の子こども園」は、給食の100% オーガニック化に成功しています。また、千葉県いすみ市は、今年、学校給食の米をオーガニック 100% にしました。さらに、東京都立川市の「ふじようちえん」は、 エディブルスクールヤードの取り組みで知られており、随分前から子どもたちが耕し収穫している畑があります。加藤園長は、「次は、オーガニックに取り組む!」と宣言。

なぜ、そのようなことが実現出来たのか? 他の地域や園・学校で取り組む場合、どうすれば可能になるのか? オーガニック 100% のお弁当を味わいながら、当事者の皆さんのお話しを伺うランチョンセミナーを開催します。聴きながら、味わいながら、オーガニック給食に繋がる道を考えていきましょう。

開催日時 2018年9月22日(土)11:00~13:30 東京国際フォーラム(10:40より受付開始) 
     第3回オーガニックライフスタイルEXPO セミナールーム
参加費:3,000円 事前振込(当日支払い3,500円)
定 員:80名

【登壇者の皆さん】
加藤 積一 学校法人みんなのひろば ふじようちえん園長
長島 成幸 認定こども園 吉見光の子モンテッソーリ子どもの家 園長 
鮫田 晋 いすみ市役所 農林課 生産戦略班 主査

【コーディネーター】
山本 朝子 コーディネーター NPO法人グレインズ・イニシアティブ 代表

【後 援】 イーサポートリンク株式会社

セミナー申込は終了しました。
当日席はご用意しておりますのでお時間になりましたらセミナー受付にてお問合せください。