オーガニックマーケットは広がる!
近年飛躍的な拡がりをみせるオーガニックマーケット。
世界や日本における有機農業やオーガニックマーケットの成長する現状を知り、千葉県内の有機農業を発展させる事で地域を豊かにし、コミュニティーを強くする事を目的としたフォーラムを開催する。
一般社団法人フードトラストプロジェクト 代表理事 徳江 倫明
2、オーガニックが広がる! 事例発表 (登壇者や発表内容については変更がある場合があります)
食品スーパーやオーガニック専門店、レストランや加工食品メーカー、保育園、学校での有機農業への取り組みの声!
① 食品スーパーや直売所などの取り組みから 株式会社ナリタヤ、イオン株式会社(グループ商品戦略部 山本泰幸)、株式会社こだわりや(歌田常務)
② オーガニックレストラン認証が始まる 一般社団法人ホールフード協会 代表理事 タカコ・ナカムラ
③ 加工食品メーカーの取り組みから オーガニックベジタブル餃子の開発 株式会社 山下食品 代表取締役 山下 清治
④ こども園、学校の取り組み 認定こども園吉見光の子モンテッソーリ子どもの家 園長 長島 成幸「給食の100%オーガニック化」
大網高 校の自然栽培への取り組み(予定)
3、有機の里づくり”千葉県団体連絡会の設立提案
今回後援いただいた自治体をはじめ、千葉県の生産者団体(個人)、流通・販売団体
そして消費者団体(個人)の方々に呼びかけ、千葉県を有機の里にするための緩やかなネットワークを作ります。
是非多くの方の参加をお願いします。
定 員:100名(定員になり次第締め切りとなります)
場 所:千葉市生涯学習センター3F 大研修室 (〒260-0045 千葉市中央区弁天3丁目7番7号)
http://chiba-gakushu.jp/know/know_03.html
参加費:無料(下記申込フォームよりお申込みください)
後援:千葉県、木更津市、山武市、南房総市、いすみ市、鴨川市
協力:株式会社ナリタヤ、株式会社こだわりや、株式会社山下食品、
認定こども園 吉見光の子モンテッソーリ子どもの家、IFOAM Organics Asia 、チームSDGs、土の学校、
「第3回 千葉県を有機農業の里にするインフラ作りフォーラム」への1件のフィードバック
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