世界の有機先進国はこう動いている～欧米におけるオーガニックマーケット最新事情に学ぶ

今年は大手スーパーがオーガニックスーパーに取り組むなど動き始めた日本。日本オーガニック検査員協会代表理事作吉むつ美が一足も二足も先行く欧米からオーガニック専門家を迎え、市場の実態を聞き出し、日本のこれからを考えます。

日米欧のオーガニック市場について、いくつかの重要な指標に関する資料を対比参照しながら、アメリカからOTA（オーガニック・トレード協会）のインターナショナルトレードディレクター モニク・マレズ氏とヨーロッパからデンマークの農業・食糧協議会チーフアドバイザーアイヴィン・ペダーセン氏を迎え、両市場の発展の背景にあるものを聞き出します。

たとえば、デンマークでは、なぜそこまで行政はオーガニックをリードしたか。それに対して生産者や流通、消費者はどう反応して市場拡大につなげていったのか。アメリカにおいては民間の力はマーケット拡大にどう寄与しているのか、その要因を探り、さらにはオーガニック・ビジネスと他のビジネスとの違いはどこにあるのか、などに焦点を当てます。一方、日本は、始まった市場拡大を目指す動きを確実なものにするには、さまざまな課題をどのように克服していくのか、日本のオーガニック市場のこれからを見据えます。

 

コーディネーター
作吉むつ美　日本オーガニック検査員協会代表理事

登壇者
Monique Marez氏
OTA（オーガニック・トレード協会：OTA/本部:米ワシントンD.C)
ディレクター・インターナショナルトレード

Ejvind Pedersen氏
デンマーク農業・食糧協議会
チーフアドバイザー

 

 

開催日時：　11月18日（金）　13:00～14:30（12:45受付開始）
開催場所：　東京国際フォーラム　ホールE　オーガニックライフスタイルEXPO会場　セミナールーム
お 申 込：　当セミナーは無料となります。
※当セミナーへのご入場は11月18日・19日東京国際フォーラムにて開催される、「オーガニックライフスタイルＥＸＰＯ」への入場証が必要となります。事前登録は公式ホームページより行っておりますので、事前登録をお願い致します。
https://ofj.or.jp/access.html

 

主催：一般社団法人オーガニックフォーラムジャパン

共催：次代の農と食をつくる会、一般社団法人フードトラストプロジェクト

協力：Global Organic Network