こちらのツアーは終了いたしました。
「満員御礼！　現在キャンセル待ち受付中」
2016年10月13日（木）～14日（金）
＜山形アルケッチャーノ奥田シェフスペシャル＞
とことん在来種野菜を楽しむ旅

～アルケッチャーノから始まる在来種野菜の旅～
「種」でググると、カーレースじゃあるまいしF1 だとか、自殺する種とか…
オーガニックライフスタイルEXPO 推薦のプログラムです。

開催日時：2016年10月13日（木）～14日（金）1泊2日
集合時間：羽田空港　10月13日　午前10時20分
定　員：20名（※定員になり次第締め切ります）
参加費：68,000円（航空機を使用しない現地集合の場合は35,000円）

詳細やお申込に関してはこちらからお願いします
http://reborn-japan.com/domestic/12017
※現在満員につきリンク先のＷｅｂサイトよりキャンセル待ちにてお申し込みください。

スケジュール（予定）
＜１日目＞
羽田空港10：55―＜ANA395＞―11：55庄内空港
12:30－13:30　①本長 （鶴岡で100余年続く漬物屋）地元の在来種野菜で作り続ける漬物を賞味。
14:00－14:30（バスの車中から見学）　②白山集落でだだちゃ豆畑の見学
15:00－15:45　③羽黒山神社　国宝五重の塔見学
16:00－17:00　④奥田政行　在来種ハウス
全国から518種類の在来種を集めてJGAP取得。農林水産省が在来種のモデル農場にしたいという要請あり。
この季節では約100種類の野菜が芽を出したり、育っている。
17:30－19:30　特別ゲスト：江頭宏昌氏 （調整中）
⑤アルケッチャーノにて、奥田政行による在来種野菜スペシャル・ディナー＆在来種野菜談義
19:30－21:00　⑥イルケッチャーノにて在来種野菜を広げる意見交換会
鶴岡市湯野浜温泉亀や 宿泊
＜2日目＞
9:30　亀や出発
10:00－11:00　加茂水族館　魚をみながら、奥田シェフによる魚の目利きレクチャー。シンプルなノウハウを伝授
11:30－12:00　日本の焼畑の密集地、藤沢カブの畑見学
12:30－13:00　小野寺ファーム見学
13:00－14:30　農家民宿「母屋」で昼食＆意見交換会
15:00－16:00　庄内協同ファーム見学
16：50庄内空港17：50―＜ANA400＞―18：55羽田空港
※天候や現地の状況により、内容が変更になる場合があります。

主催：次代の農と食を創る会（平成28年度農林水産省「オーガニック・エコ農産物安定供給体制構築全国推進事業」）
共催：一般社団法人フードトラストプロジェクト
協力：アル・ケッチャーノ　庄内協同ファーム
旅行企画・実施：有限会社リボーン＜エコツーリズム・ネットワーク＞